Natron

Artikelnummer: 1033
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Trieb- oder Lockerungsmittel für schwere Teige. 1 TL reichen für 500g Mehl aus. Außerdem bindet Natron überschüssige Säure in Obst. Hierzu verwenden Sie 1/4 TL auf 500 g Obst. Für weiches Wasser Tee oder Kaffee verwenden Sie 1/2 TL auf 1 L Wasser.
Natron ist meist im Backpulver enthalten und gilt als Lockerungsmittel für besonders schwere Teigarten wie z.B. Honigkuchen. Berechnen Sie ca. 6 Gramm (ein gestrichener Teelöffel) auf 500 Gramm Teig.

Zutaten 
200 ml: 8,80 € *
Grundpreis 100 ml: 4,40 €
Wurzel, gemahlen.
50 g: 2,80 € *
Grundpreis 100 g: 5,60 €
ätherisches Öl
20 ml: 10,00 € *
Grundpreis 100 ml: 50,00 €
Aromatisierte Früchteteemischung
Zutaten 
200 g: 5,60 € *
Grundpreis 100 g: 2,80 €
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