Chillies

geschrotet

Artikelnummer: 1008
Grundpreis 100 g: 8,00 €
lieferbar innerhalb 2-5 Tagen
ca. 1-3 mm. Für Gulasch, Zwiebelsuppe, Grillsoßen, Marinaden, Fischspeisen sowie für Bohnen-, Linsen- und Kartoffelgerichte. Wird auch Cheyene Pfeffer, Pepperoni, Pul Biber oder Isot Biber genannt. Schärfegrad 9713 Scoville.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
Energie 1577,00000 kj
Energie 377,00000 kcal
Fett 17,00000 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,22000 g
Kohlehydrate 32,00000 g
- davon Zucker 30,40000 g
Ballaststoffe 24,90000 g
Eiweiß 12,00000 g
Salz 0,03000 g
Cayennepfeffer, Pepperoni. Ist eines der schärfsten Gewürze überhaupt. Es gibt davon mehr als 100 verschiedene Sorten in allen Schärfegraden und Farben. Verantwortlich für die Schärfe ist, welche Sorte verwendet und in welchem Reifegrad das Gewürz geerntet wurde. Es gibt Chillischoten, die sind bis zu 30 cm lang und es gibt welche, die sind nur 5 mm lang. Generell kann man sagen: je reifer, je roter und je kleiner die Schoten, desto schärfer das Gewürz. Diese geschrotete Partie ist nicht ganz so scharf. Sie haben den köstlich Geschmack des Essens und ab und zu kommt ein körnchen Chillies, welches die Geschmacksnerven anregt und so das Essen noch köstlicher schmecken lässt.

Gewürzmischung
Zutaten 
75 g: 3,00 € *
Grundpreis 100 g: 4,00 €
80 g: 2,90 € *
Grundpreis 100 g: 3,63 €
Nuss, ganz, ungekalkt. 8 Stck Inhalt
1 Pack: 4,80 € *
Salz
200 g: 6,60 € *
Grundpreis 100 g: 3,30 €
Pikant
Zutaten 
100 g: 3,50 € *
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