Fügen Sie der gewünschten Menge etwas Wasser hinzu bis die Mischung cremig wird. Dann 5 Min. ziehen lassen und Olivenöl unterrühren. Fertig! Verwendung bei Pizzen, Pasta, Soßen, Salaten, Aufläufen oder pur auf Weißbrot.
Tomatenflocken, Knoblauchflocken, Basilikum, Oregano, Paprikaflocken rot, Chilis, Meersalz.
Schnelle Zubereitung eines köstlichen Dips: 1-2 EL der Gewürzmischung in ca. 150 g Creme fraiche, Schmand oder Joghurt-Frischkäse einrühren. Zur optimalen Geschmacksentfaltung ca. 3-4 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals gut durchrühren und nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eignet sich hervorragend zu einem Glas Wein als kleiner Snack, zum Dippen von Rohgemüse-Streifen, zum Salzgebäck, zu Fondue und Pellkartoffeln, als Ergänzung zur Käseplatte. Außerdem ideal als Brotaufstrich.
