Chillies

Schoten, gemahlen

Artikelnummer: 1013
Grundpreis 100 g: 8,00 €
lieferbar innerhalb 2-5 Tagen
Für Gulasch, Zwiebelsuppe, Grillsoßen, Marinaden, Fischspeisen sowie für Bohnen-, Linsen- und Kartoffelgerichte. Wird auch Cheyene Pfeffer oder Pepperoni genannt. Sehr scharf. 10415 Scoville .
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
Energie 1577,00000 kj
Energie 377,00000 kcal
Fett 17,00000 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,22000 g
Kohlehydrate 32,00000 g
- davon Zucker 30,40000 g
Ballaststoffe 24,90000 g
Eiweiß 12,00000 g
Salz 0,03000 g
Cayennepfeffer, Pepperoni. Ist eines der schärfsten Gewürze überhaupt. Es gibt davon mehr als 100 verschiedene Sorten in allen Schärfegraden und Farben. Verantwortlich für die Schärfe ist, welche Sorte verwendet und in welchem Reifegrad das Gewürz geerntet wurde. Es gibt Chillischoten, die sind bis zu 30 cm lang und es gibt welche, die sind nur 5 mm lang. Generell kann man sagen: je reifer, je roter und je kleiner die Schoten, desto schärfer das Gewürz. Also aufgepasst, hier kommen scharfe Sachen!

DE-ÖKO-003
200 g: 6,80 € *
Grundpreis 100 g: 3,40 €
Gewürzmischung
Zutaten 
50 g: 2,50 € *
Grundpreis 100 g: 5,00 €
schwarz, ganz
100 g: 4,90 € *
Kräuterteemischung
Zutaten 
100 g: 3,90 € *
Gewürzmischung
Zutaten 
75 g: 3,00 € *
Grundpreis 100 g: 4,00 €
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