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Urwaldpfeffer

Art.Nr.: 1057
Urwaldpfeffer
Voatsiperifery
9g: 4,00 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
(44.44 € / 100 g)
Urwaldpfeffer
Aus Madagaskar ist eine echte Rarität - geschätzt von Spitzenköchen wegen seines außergewöhnlichen Aromas. Er ist leicht süßlich, dann sehr scharf. Tipp: Sollte nicht als Alltagpfeffer verwendet werden, da sein blumiges Aroma nicht zu allen Speisen

passt. Gut zu Grillfleisch, Lamm, Käse, Schinken, dunklem Fleisch, Gemüse. Der fein erdig, waldige Geschmack wird von blumigen Aromen vollendet, die den Gaumen mit einer gewissen Frische verwöhnen.
Eine absolute Pfefferrarität !! Der Voatsiperifery - Pfeffer wächst wild im tropischen Urwald im Sambirano Tal auf Madagaskar. Pro Jahr gibt es nur eine Ernte von ca. 1,5 t - WELTWEIT!
Aktueller Artikel Urwaldpfeffer
Voatsiperifery  
9g: 4,00 €
(44.44 € / 100 g)
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