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Kamillen Blüten

Art.Nr.: 106
Kamillen Blüten
ganz

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Kamillen Blüten
Schöne, goldgelbe Qualität.

Kamille - Wer kennt sie nicht, die echte Kamille, zu unterscheiden von der sog. Hundskamille durch ihren hohlen bzw. nicht gefüllten Blütenboden. Natürlich wird Kamille auch gezüchtet, um einen höheren Gehalt an Bisabolol und Chamazulen, den Hauptwirkstoffen der Kamille, zu erreichen. Nicht zu vergessen die Forschungen über den idealen Erntezeitpunkt, welche in folgender Formel zum Ausdruck gebracht wird Blüh-Index V Kn / Kn + eB + V V = verblühende Blüten Kn = nicht aufgeblühte Blütenknospen eB = erntereife Blüten (Röhrenblüten und Zungenblüten aufgeblüht) Ideal wäre hier ein Blüh-Index von 0,3 bis 0,2. Die Blütezeit der Kamille erstreckt sich je nach Standort von mehreren Wochen bis zu 3 Monaten. Während dieser Zeit kann mehrmals geerntet werden. Mit der Maschine wird in der Regel 2 bis 3 mal geerntet. Besser ist die Ernte mit dem Kamillenpflückkamm, dessen Abstand der Zähne so gewählt wurde, daß nur aufgeblühte Blüten erfaßt werden. Ideal ist hier jedoch wie überall die Handernte (Fingerpflücke). Die Ernteleistung hier sind ca 3-5 kg Frischblüten, welche 1 bis 1,5 kg getrocknete Blüten ergeben. Wichtig ist bei der von mir gelieferten Kamille auch, daß sie sparsam verwendet wird. Ein gestrichener Teelöffel pro Tasse ist ausreichend.