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Cumin

Art.Nr.: 1015
Cumin
Samen, ganz.
50g: 2,00 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
(4.00 € / 100 g)
Cumin
Für die exotische Küche. Verwendung an mexikanischen, nordafrikanischen und indischen Gerichten, z.B. Curry, Fleischeintöpfe usw. Wird auch Kreuzkümmel oder Mutterkümmel genannt.

Cumin. Wird auch Mutterkümmel, Kreuzkümmel oder arabischer Kümmel genannt. Verwendet man ihn sparsam, so passt er auch zur deutschen Küche, denn er verbindet die Aromen. Würzt man reichlich, so kommt der typische Geruch der nahöstlichen Küche zur Geltung.Er wird an Reis, Gemüse und Fleisch verwendet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
Die nachstehenden Werte für den Artikel 1015 Cumin beziehen sich auf 100 g.

Energie1792 kJ / 428 kcal
Fett22,30000 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,94000 g
-davon einfache Fettsäuren 0,00000 g
-davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,00000 g
Kohlehydrate34,00000 g
-davon Zucker6,80000 g
-davon mehrwertige Alkohole0,00000 g
-davon Stärke0,00000 g
Ballaststoffe10,50 g
Eiweiß17,80000 g
Salz0,15000 g
Aktueller Artikel Cumin
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