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Chillies

Art.Nr.: 1013
Chillies
Schoten, gemahlen
20g: 1,60 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
(8.00 € / 100 g)
Chillies
Für Gulasch, Zwiebelsuppe, Grillsoßen, Marinaden, Fischspeisen sowie für Bohnen-, Linsen- und Kartoffelgerichte. Wird auch Cheyene Pfeffer oder Pepperoni genannt. Sehr scharf. 10415 Scoville .

Chillies. Cayennepfeffer, Pepperoni. Ist eines der schärfsten Gewürze überhaupt. Es gibt davon mehr als 100 verschiedene Sorten in allen Schärfegraden und Farben. Verantwortlich für die Schärfe ist, welche Sorte verwendet und in welchem Reifegrad das Gewürz geerntet wurde. Es gibt Chillischoten, die sind bis zu 30 cm lang und es gibt welche, die sind nur 5 mm lang. Generell kann man sagen: je reifer, je roter und je kleiner die Schoten, desto schärfer das Gewürz. Also aufgepasst, hier kommen scharfe Sachen!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
Die nachstehenden Werte für den Artikel 1013 Chillies beziehen sich auf 100 g.

Energie1577 kJ / 377 kcal
Fett17,00000 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3,22000 g
-davon einfache Fettsäuren 0,00000 g
-davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,00000 g
Kohlehydrate32,00000 g
-davon Zucker30,40000 g
-davon mehrwertige Alkohole0,00000 g
-davon Stärke0,00000 g
Ballaststoffe24,90 g
Eiweiß12,00000 g
Salz0,03000 g
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